Browsing Category

Travel

Travel

New York

13.7.2017

Toukokuun Yhdysvaltojen reissulla suuntasimme Bostonista New Yorkiin. Matkasimme sinne bussilla halki Massachusettsin ja Connecticutin osavaltioita kohti lounasta. Vettä satoi koko matkan.

New Yorkiin saapuessamme taivas repesi ja näimme vihdoin valoa. Manhattanin asfalttiviidakko alkoi lämpenemään. Kohta olikin jo helle. Ah, aurinko.

Nykissä yövyimme Lower East Sidella pienehkössä The Ludlow -hotellissa, sen kahdeksannessa kerroksessa. Skybox Loft -huoneessa oli pieni erkkeri ja siinä minikokoinen olohuone. Oi, tuo huone oli ihana. Ja sijainti juuri sitä, mitä Nykissä toivon: keskellä tunnelmallisia pikkukatuja, putiikkeja, kahviloita ja ravintoloita. Mitä ehdimme kolmessa vuorokaudessa tehdä tuossa korvia huumaavassa metelissä ja suurkaupungin vilskeessä? Aika- ja (tärkeys)järjestyksessä suurinpiirtein näin:

Shoppailua SoHossa ja Broadwayllä, ykköskohteena Adidas Flagship Store ja Levi’sin lippulaivakauppa. (Perheen pienimmäinen, 12- vuotias nuorimies, oli ensimmäistä kertaa Nykissä. Ohjelman runko oli laadittu erityisesti hänelle.) Empire State Building ja näköalat (rakennus itsessään on myös huikea kokemus). High Line Parkissa hengailua, illanvietto Brooklynissä Laura -serkun ja hänen puolison kanssa. Kävely Brooklynin rannalla sekä Brooklyn Bridgen ylitys kävellen iltahämärässä. Puolen päivän retki Statue of Libertylle sekä Elli’s Islandille. World Trade Center Memorialilla käynti sekä uusien World Trade Centereiden näkeminen. Lounas Westfield World Trade Center-tavaratalon ruokaosastolla. Natural History Museumissa pikainen visiitti (dinosaurukset). Central Parkissa lyhyt kävely ja nokkaunet nurmikolla sekä Strawberry Fieldsillä Imagine-muistomerkillä käynti. Time Squarella hengailua ja valokuvia. NHL -kauppa ja sen suomea puhuvan myyjän kanssa jutustelua (oli oppinut puolen vuoden opiskelijavaihdossa suomea niin taitavasti). Sushia, karibilaiasta, italialaista, kuuluisan Katz Delicatessenin Pastrami Sandwichejä, kananpoikaa vohveleiden kanssa, sekä herkkuaamiaisia. Sekä kymmeniä kävelykilometrejä, monia taksi & yybermatkoja (kätevää ja kohtuuhintaista).

New Yorkin jätimme taaksemme astumalla junaan Penn Stationilla ja suuntaamalla kohti etelää North Carolinan osavaltiota. Good Bye, Big Apple!

Music, Travel

Boston – Time to celebrate

17.6.2017

Bostonissa olemme olleet Aura-tyttäreni valmistujaisjuhlassa toukokuussa. Aura on saanut musiikin opinnot Berklee College of Musicissa päätökseen ja Bachelor of Music Degree on takataskussa! Wau!

Juhlallisuudet alkoivat perjantai -iltana konsertilla ja jatkuivat virallisen seremonian merkeissä lauantaina klo 10.

Yläkuvassa Aura on lähdössä hyvissä ajoin juhliin järjestäytymään. Valmistuneita oli 1060 ja meitä vieraita n. 5000, joten organisointiin oli varattu aikaa.

 

Tässä tunnelmia Agganis -areenalta, jossa juhla oli. Kuvittele paraatimusiikkia sekä valtavia suosionosoituksia, joita sateli koko juhlan ajan. Täällä ei ollut tylsää, hiljaista taikka kankeaa vaan riemullista ja hauskaa – kuin suuren urheilujuhlan tunnelmaa. Iloinen yleisö eläytyi opintonsa päätökseen saaneiden opiskelijoiden riemuun täysillä.

Puheita oli alussa noin kahden tunnin ajan. Joka vuosi Berklee Collagessa valitaan myös kunniatohtoreita, tänä vuonna yksi heistä oli Lionel Richie. Hänen puhe oli pitkä, lämmin ja hauska. Kaksituntinen juhlan alussa meni siivillä. Puheiden jälkeen jokainen opiskelija haki edestä nimellä mainittuna todistuksensa. Ja kun vihdoin pääsimme seremoniasta, oli kaikille tarjolla viereisessä talossa justoja, hedelmiä, keksejä ja muuta naposteltavaa. Aikamoiset järjestelyt myös meille tuhansille vieraille.

 

Katso Lionel Richien puhe tästä.

 

Tässä vastavalmistunut Bachelor of Music- tutkinnon suorittanut. Kuvaaminen oli haastetta minulle, sillä nuoret olivat seremonian jälkeen todella levottomia eivätkä pysyneet aloillaan. Tässä nopea otos. Harmillisesti päivä oli pilvinen ja kylmä, mutta takana oleva kirsikkapuu oli kuitenkin juuri sopiva väritausta Berkleen koulun vaaleanpunaisille tunnusväreille. Sainpas muutaman kuvan!

Tässä sisarukset Bostonissa valmistujaispäivää aurinkoisemmassa säässä. Lomalla Yhdysvalloissa sain olla molempien lasteni kanssa tiiviisti aamusta iltaan. Yhdessäolo on parasta!

Bostonista matkamme jatkui kohti eteläisempiä  osavaltioita.

Travel

London Eye

12.5.2017

 

Pikapyrähdys Lontoossa eli välilasku matkalla Bostoniin. ’Viivytetty ’Talviloma’ Itä-rannikolle ja New Engllandin alueelle alkoi Vanhasta Englannista. Neljän tunnin aikana koettua: Victoria Stationilla kuningatar Victorian ajattelua lähinnä koukuttavan ja ihanan Victoria-sarjan vuoksi, Lontoon taksi ja perienglantilainen asiakaspalvelu, cappuccino ja pain de cocolate, fast track-lipulla Londom Eye -maailmanpyöräkierros ( n. 30 minuuttia oli pyörähdyksen kesto), Lontoo 360 astetta,  Big Ben ja Westminster Bridge, kävelyä pienillä kujilla ja vilkkaiden katujen varsilla, kirsikan kukkia, koululaisten krikettipeli viheriöllä ja ulkona nautittu Ramen -lounas ravintola Wagamamasssa. Oikein hyvä pit stop- oli tämä. Joskin pitkä välilasku teki pitkästä matkasta todella pitkän! Nyt on vuorossa lepoa ja aikaerototetuttelua Bostonin päässä.

Travel

Tulum Beach

25.4.2017

Nyt en ole Meksikossa, olen Suomessa. Herääminen tämän päivän räntäsateeseen toi mieleen maapallon aurinkoisemmat paikat – ja erityisesti vuoden takaisen Meksikon matkan. Seikkailimme kahden viikon ajan Jukatanin niemimaalla nauttiebn niin, auringosta, rantahiekasta, merenaalloista ja Karibian leudoista tuulista, kuin Maya -kulttuurin perinnöstä. Ja tietysti mahtavan hyvästä ruuasta.

Tässä muutama tunnelmakuva Jukatanin Karibianpuoleisella rannikolla sijaitsevaan Tulumin rannikkoon. Vietimme täällä ensimmäiset kahdeksan vuorokautta matkastamme. Tulumin ranta on joogaajien mekka. Ja sen ranta sopii maniosti myös Kite Surfinnkiin, leijalautailuun. Tähän lajiin Meksikossa innostui pikkumies.

 

 

Music, Travel

A song by Mattia

24.4.2017

My dear friend Mattia from Montreal has just published his first single. Mattia is the most outgoing and energetic person who’s mission is to bring happiness to the world. He is a musician and an elementary school teacher. I am so happy to know Mattia and his family. Below is a picture from a brunch we were enjoying three yeasr ago at Montreal with Mattias parents and friends. Such a great day it was!

Here, a song by Mattia!

 

Food & Beverage, Travel

Harvinaista herkkua: talvi!

26.2.2017

Kun koko talvi on tarvottu loskaisilla ja jäisillä kaduilla kotona Helsingissä, tuntuu lumessa ja talvisissa maisemissa retkeily kertakaikkiselta luksukselta. Olin talvisella retkellä Naantalissa serkkuni kanssa hänen tutuilla retkipoluilla. Maisemapaikalla nautimme prinsessa-laskiaispullia sekä minttukaakaota. Ihana talvi – kyllä vaan vuodenajat ovat ihan parasta. Ainakin silloin, kun talvi tuntuu talvelta!

Travel

Pikisaari

4.1.2017

Joululomalla olimme Oulussa – syntymäkaupungissani. Sateesta ja rännästä pääsimme oikean talven viettoon. Elämys kerrassaan. Lasteni kanssa vietin myös pari päivää mökillä Hailuodossa.

Nämä kuvat ovat pakkaspäivän kävelyretkeltä Pikisaaresta, joka on aivan Oulun keskustassa sijaitseva käsityöläissaari. Vanhempieni kotoa on näköala Pikisaareen. Sinne ja sitä kautta pidemmälle Hietasaareen taikka Tuiraan on juuri mukava kävelyreitti.

Keskitalvella päivänvaloa riittää näillä korkeuksilla vain hetkeksi. Niinpä aurinko ehtikin jo laskea kävelyn aikana. Yhtälailla on kuitenkin mukava kävellä näitä reittejä myös pimenevään aikaan. Kunhan vaan on lunta!

Travel

Pikapyrähdys aurinkoon sekä Gulfood- ruokamessut

6.3.2016

P1520935Viime viikolla kävimme työporukalla vierailemassa Lähi-Idän suurimmilla ruokamessuillla Dubaissa. Gulfoof -messuilla opin, kuinka paljon maailmassa onkaan megabrändejä, joista meillä täällä Suomessa tai Euroopassa ei ole hajuakaan. Nämä valtaisat messut olivat kooltaan noin 5 x Helsingin Messuhallin kokoiset messut. Siis aika järkyttävän mittavat. Messut olivat toki täysin ammattimaiset ruokateollisuuden ja suurten yritysten väliset ostajamessut. Mutta meille tavallisille ravintola-alan asiakaspinnassa toimiville riitti messuilla myös paljon katsottavaa ja ihmeteltävää. Suoranaisia kotiintuomisia löytyi kuitenkin vähemmän – ehkäpä juuri messujen mittavuuden vuoksi.

Dubaissa rittää ilman messujakin huikeasti mahdollisuuksia kokea ruoka-alan tarjontaa. Esimerkiksi jättisuurten ostoskeskusten ravintola/pikaruoka/kahvila/street food-tarjonta on jo käymisen arvoista. Dubai Mallissa ravintoloiden lisäksi oli mm. luistelukenttä, vesiputouksia, lentosimulaattori sekä maailman isoin akvaario, jonka yli 20 m leveästä ja 10 m korkeasta ikkunasta voi katsella jätti-isoja rauskuja sekä jopa laitesukeltaa mukana. Akvaario tuli vastaan ’moolissa’ niin ylhäältä, alhaalta kuin sivulta päin tarkastettavaksi. Upea!

Pikapyrähdys Arabi Emiraatteihin antoi mahdollisuuden myös nauttia auringosta, uimisesta Persianlahdessa sekä hedelmäisten ja yrttisten juomien siemailusta! Ah, niin kivaa! Upo-uusi kokemus itselleni oli sishan poltto! Eli vesipiippu. Aromiksi piippuun valitsin ruusua, ei muuta. Se oli niiiiin hyväää! Mikäpä meidän oli maailman korkeimman rakennuksen Bjur Khalifan siimeksessä oleilla! (Korkeus 828 m).P1520870

P1520880

Travel

B&B Pianaura @ Valpolicella

5.10.2015

 

P1470559

P1470483P1480059P1470571

 

Take a break underneath this pergola.

Sip some wine.

After that take a book and read by the pool.

Simple instructions and easy to follow.

P1470580

During my vistit to Righetti winery at Valpolicella I stayed in the most wonderful B&B Pianaura.

Check the pictures and webside – make plans for your next vacation.

P1470566P1480061P1470487

This B&B is rather like a boutique hotel – an artistic one. The place is surrounded by beauty, peaceful countryside, harmony and pleasure for all the senses.

P1470490

P1470464P1470466P1470470

The Lady of the House is called Mara. She is so hospitable, friendly and helpful. At the same time you feel like this is your kingdom. You can freely enjoy the surroundings,  garden and the house.

P1470519

P1470537

Simplicity and small details creates the beauty.

Touch of Mara’s magic fingers can be sensed!

P1470526P1470590P1470605P1470650P1470575

When you visit Pianaura, reserve time just to be and relax. For a while don’t go anywhere. And by the time you feel like going around there are so many wineries and small villages and local food around you. You can also do long walks by the vinyards and hills of Valpolicella.

Pianaura’s Bed & Breakfast for my taste.

P1480044P1480054P1480064P1470612

Travel

Valpolicellassa

29.9.2015

Valpolicella polku pysty P1470664

Valpolicella tieviitta P1470706Kesällä vierailin Valpolicellan alueella Veneton maakunnassa Pohjois -Italiassa. Valpolicellan viinialue on vehreä keidas, jonka maaperä koostuuu moreenista ja dolomiitti-sorasta. Maaperä yhdistettynä Garda -järven läheisyyteen ja Adrianmeren tuuliin luo suotuisan maaperän ja kasvualustan alueen upeiden viinien rypäleille. Alueen viljellyin lajike on Corvina -rypäle. Lisäksi viineissä käytetään Rondinella- ja Molinara-rypäleitä.

Valgataran laaksossa vierailin Luigi Righettin viinitilalla, jossa pääsin tutustumaan perheyrityksen toimintaan. Luigi Righettin tila työllstää 12 henkilöä kokopäiväisesti ja tuottaa kaksi miljoonaa pulloa viiniä vuodessa. Soup Operan ruokaviini edellisessä jutussa on juurikin tämän talon Campolieti Valpolicella Ripasso. Tämä ripasso-menetelmällä valmistettu on erinomainen ruokaviini. Juuri sellainen, josta alue on kuuluisa. Luigi Righettin tilan enologi on perheessä neljännessä polvessa viinejä valmistava Gianni. Hänen päämäränä tehdä erinomaisia ruokaviinejä alueelle tyypillisen ruuan kanssa nautittavksi. Myös Righettin tilan Capitel De’Roari Amarone della Valpolicella Classico hivelee makunystyröitä. Giannin mielestä tämä amarone on parhaimmillaan kuitenkin sellaisenaan tai parmesan-juuston kanssa nauttittuna.

Selfie P1470700Valpolicella tie ja kukat P1470726Valpolicella polku2 P1470681Laaksossa tein parin tunnin kävelyn kärrypolkuja pitkin. Eteeni avautuivat huikeat maisemat. Alla olevassa kuvassa häämöttää myös läheinen Garda-järvi. Kesäkuussa rypäleet olivat tietysti vielä pieniä ja raakileita. Valpolicella Gardamaisema P1470925Valpolicella laakso P1470722Valpolicella rypäleet P1470670Righettin perheen vieraanvaraisuudesta sain nauttia niin paikallisissa ravintoloissa kuin itse tilalla. Nautin kolme ylellistä ja herkullista ateriaa yhdessä talon koko viinivalikoiman kanssa. Spumantea, rosé-viiniä, valkoviiniä ja makeaa reciotoa edellä mainittujen viinien lisäksi. Valpolicellassa ruoka koostuu metsän antimista, sienistä ja riistasta, juustoista, polentasta, tryffeleistä… ai, jai! Alueella kasvaa luonnollisesti myös paljon hedelmäpuita, erityisesti kirsikoita.

Valpolicella Luigi ja Gianni P1470910

Luigi ja Gianni Righetti – isä ja poika. Molemmat ovat ammatiltaan enologeja. 92- vuotias Luigi omaa ilmiömäisen muistin ja pystyy kertomaan ykstyiskohtaisesti vuosikymmenten takaiset sää- ja kasvuolosuhteet Valpolicellasta Valgataran laaksosta. Edelleenkin hän varmistaa päivän tapahtumat miniältään Paolalta aamuvarhaisella soitolla.

Valpolicella ja pasta P1470977 puureliefi P1470824

Righettien tilan vintillä kuivataan syksyllä viinirypäleitä keskitalven amarone-viinien valmistamista varten. Rusinoituneista rypäleistä puristetaan tiivis sokeripitoinen mehu, josta käytetään amarone-viini. Tätä menetelmää kutsutaan appassimento-menetelmäksi. Ripasso-viini syntyy, kun Valpolicella Superiore Classico viiniin uutetaan amaronen valmistukseen käytetyt, jo kertalleen puristetut rypäleet. Alun perin rusinoituneista rypäleistä valmistettiin makeaa Recioto-viiniä. Amarone syntyi vahingossa, kun recioto meni ’yli’ ja sokeri muuttuui viinissä alkoholiksi. Valpolicellassa valmistetaan nykyään molempia viinejä, mutta Amarone-viinit ovat valloittaneet koko maailman.

Valpolicella amarone-rypaleet P1470866

Valpolicella recioto P1480007 Valpolicellan alue on suositeltava matkailukohde. Se on aivan Veronan tuntumassa mutta alueella voi nauttia luonnosta, upeista maisemista sekä tutustua maailman parhaiden viinien valmistukseen. Ja niin voi myös nauttia Veronan kaupungin läheisyydestä, sen ravintoloista ja viinituvista sekä tietysti kuuluisista Ooppera -juhlista kesäaikaan.

Valpolicella polku P1470667