Food & Beverage, Sisältöyhteistyö

Yrttitomaatit

14.9.2017

 

Yrttitomaatit ja Yalumba Y Series Merlot -punaviiniä

2 pienehköä tomaattia/ syöjä

1 rasia Philadelphia Naturel -tuorejuustoa

1 keltuainen

50 g raastettua kovaa juustoa, esim. Mustaleima Emmenthal

1 valkosipulin kynsi hienonnettuna

yrttejä hienonnettuna, esim. persilja, timjami, rosmariini ja basilika

suolaa ja mustapippuria

Leikkaa tomaateista kanta ja kaiva tomaattiliha lusikalla rikkomatta tomaattia.

Valmista juustotäyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Lusikoi täyte tomaattien sisään, paista 200 astetta uunissa n. 10 -15 min. Katso kuitenkin, että tomaatit eivät hajoa. Tarjoile grillipihvin (possu tai nauta) sekä salaatin kanssa. Nauti aterialla kesitäyteläistä Yalumba Y Series Merlot –punaviiniä, jonka maussa voit aistia yrttien sekä tummien marjojen aromia.

Artikkeli on tehty sisältöyhteistyössä Uniq Drinks Finlandin kanssa.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply