Food & Beverage

Kananpoikaburgereita ja Que Pasa Organico Tempranillo

10.7.2015

P1450581P1450478

Que Pasa Orcanico Tempranillo ja Kananpoikaburgereita sekä Taco -maustetut lohkoperunat

Kananpoikaburgerit neljälle
600 g broilerin jauhelihaa
2 kpl kevätsipulia ohuina siivuina
puolikas ruukku korianteria leikattuna
1 chili
1 rkl raastettua inkivääriä
1 valkosipulinkynsi
suolaa ja mustapippuria

Sekoita ainekset keskenään ja alusta taikina. Muotoile öljytyillä käsillä taikinasta hampurilaispihvit. Paista pannulla tai grillaa. Jos muotoilet pihvit paksuksi, varmista sisäosan kypsyys ennen tarjoilua.
Lisäksi:
4 kpl herkkusämpylöitä halkaistuna ja uunissa lämmitettynä/paahdettuna.
Aitoa Cheddar-juustoa, avocadoa, tomaattia ja majoneesia naturel.
Kokoa näistä aineksista mehevät hampurilaispihvit.

P1450599 P1450636

Taco –maustetut lohkoperunat
6 isoa rosamunda -perunaa leikattuna pitkittäin lohkoiksi
Öljyä perunat ja paahda uunissa 200 astetta 25 min tai kunnes ovat kypsiä. Mausta valmiit perunat taco-mausteseoksella sekä tarvittaessa lisää suolaa.

Nauti Kananpoikaburgerateria marjaisan mausteisen Que Pasa Tempranillon kanssa. Tämä kevyt, konstailematon,erittäin edullinen ja maistuvainen viini sopii mainiosti myös seurusteluun ja kaveriksi grillauksen ajaksi.

P1450494 P1450513 P1450653

P1450584

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply