GastroNord – Tukholman ruokamessut

Kävin viime viikolla yhden päivän visiitillä  Tukholman GastroNord-messuilla. Vaikka messut tuntuivat vähän kutistuneen entisestä mittakaavasta, ovat nuo Ruotsin messut kuitenkin aina sykähdyttävät. Voin vain ihailla sitä vahvaa luottamusta omaan skandinaaviseen tyyliin, joka vallitsi yleisilmeenä kaikilla osastoilla. Ruotsalaiset nauttivat omasta tyylistään- ovat selvästi ylpeitä siitä. Huomiota herättävää oli myös osastojen putiikkimainen ilme, joka kertaantui tuotteiden esillepanon lisäksi myös tuotteiden yksilöllisyydessä: trendeinä ovat edelleen luomu, lähiruoka ja pientuottajat. Hyvä niin!

Sturehof @ Stureplan

Messupäivän päätteeksi nautimme myöhäisen lounaan perinteikkäässä Sturehof -ravintolassa Birger Jarlsgatanilla. Parsaa, ostereita ja entrecotea. Sen seitsemän sortin näkkileipälajitelmaa ja mätitahnamoussea. Kylmä huurteinen ja lasillinen täyteläistä punaviiniä. Arlandasta ostimme matkakumppanini kanssa molemmille puolen kilon purkilliset Elizabeth Ardenin Green Tea with Honey Drops Body Creamia. On muuten ihanaa voidetta! Sitä kelpasi levitellä väsyneisiin jalkoihin, kun puolen yön maissa saavuin messumatkalta kotiin.

Kommentointi on suljettu!