Kesäretki Ahvenanmaalle

Kategoriassa Käy täällä!, Ruokamatkakertomukset, Saaristotorpan tarinoita 23.7.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Heinäkuun olemme viettäneet Saaristotorpalla kesästä ja retkeilystä nauttien. Alkuviikosta olimme veneretkellä Ahvenanmaalla. Maanantain vietimme trooppisen kuumassa Maarianhaminassa. Tiistain paahtavassa kuumudessa lähdimme merelle Bagarstuganissa nautitun aamiaisen ja Merimuseo-vierailun jälkeen (olipa museossa muuten ihanan happirikasta ja raikasta). Viime kesäisen reissun tapaan saavuimme Kastelhomiin Ahvenanmaan Sundiin veneellä. Viehättävä vierasvenesatama otti meidät taas kutsuvasti vastaan.

Tällä kertaa emme vierailleet Kastelholmin linnassa. Jan Karlsgårdenin ulkoilmamuseon läpi suuntasimme virvoittamaan itseämme Smakbyn -ravintolaan.

Jan Garlsgårdenin punamultaisen värit toistuivat Smakbyyssä rose -viinissä!

Smakbyyssä  nautimme vilvoittavien juomien lisäksi miljööstä ja hyvästä ruuasta. Palvelu Smakbyyssä oli mitä ystävälisintä mutta auttamattoman sekavaa ja toimimatonta. Eipä mitään, lomallahan tässä ollaan! Mukaan tarttui myös kotiin viemisiä ravintolan putiikista, mm. omenaviiniä. Nyt matka jatkuu autolla kohti Perämeren suurinta saarta – tänä iltana saavumme Hailuotoon! Heippa Ahvenanmaa ja Saaristomeri, tervehdys Perämeri!

Pyöräilypäivä Tallinnassa

Kategoriassa Käy täällä!, Ruokamatkakertomukset 12.7.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Eilisen perjantaipäivän vietimme extempore Tallinnassa. On loma eikä liikaa suunnitelmia! Lähdön hetkellä saimme idean ottaa polkupyörät mukaan laivareissulle – soittotarkistus Viking Linen infoon varmisti, että tämä oli mahdollista ja pyöräpaikkoja laivan ruumassa oli jäljellä. Kätevästi pyöräilimme kotoa Jätkäsaaresta Katajanokalle, pääsimme ’miljoonan’ rekan ja henkilöauton kanssa auto check innin kautta laivaan ja nautimme brunnssin aurinkoisella Itämerellä.

Tallinnassa pyöräilimme ensin kohti Lennusadam merimuseota. Tämä kohde oli 9-vuotiaan toivelistalla. Viimeksi olimme Lentosatamassa  helmikuussa, jolloin museon Titanic-näyttely oli varsinainen hitti. Tällä kertaa jonoja museoon ei ollut. Lennusadam museo on viihdyttävä ja mielenkiintoinen perhekohde. Erityisesti merenkulusta, lentokoneista, sukellusveneistä, tykeistä, poijuista, lentosimulaattoreista ja touhukkaasta osallistumisesta kiinnostuneille.

Museolta jatkoimme pyöräilyä kohti länttä. Matkan varrella huomasimme Noble-ravintolan, joka oli jo aikaisemmin herättänyt mielenkiintoa. Paluumatkalla menimme Nobleen iltapäivän huikopalalle. Kylmä rose -kuohuviini  sekä Noblen alkupalalautanen olivat omiaan pieneksi virkistykseksi. Aikaa terssilla merimaisemissa vierähti helposti pari tuntia. Ihana paikka aurinkoisella ilmalla. Erityisen herkullista oli sopivasti suolaisen rasvainen savuankeris. Noble sijaitsee Noblessnerin vierasvenesataman vieressä vanhalla telakkaalueella. Täällä yhdistyvät rosoisuus ja laatu!

Selfie Noblen ikkunassa.

Pyöräreitti Kalamajasta kohti vanhaa kaupunkia.

Illaksi olimme varanneet pöydän Leib Resto ja Aed -ravintolasta vanhan kaupungin kupeesta. Paikka on varsinainen Salainen Puutarha. Tosin illan tullen jo aika hämärtyvä ja viileä. Illallinen ulkona vilttien ja kaasulämmittimen lämmössä oli kuitenkin mitä tunnelmallisin ja herkullinen. Lähiruokaan erikoistunut Leib valloitti laadulla, palvelulla, miljööllä ja erittäin kohtuullisilla hinnoilla. Tänne haluan myös kylpemään aurinkoisena hetkenä lehvästöjen valoa siivilöivään huomaan. Leib ja Aed, eli Leipä ja Puutarha-ravintola. Leivän laadusta en tässä paikassa kuitenkaan päässyt aivan jyvälle, mutta muun tarjoilun sekä miljöön suhteen paikka on erittäin suositeltava!

Grillattuja kananpoikia ja Krombacher Pils -olutta

Kategoriassa Anuliinan lasissa, Reseptejä 10.7.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Vartaassa grillattua kananpoikaa ja punajuuri -bulgursalaatti

Rub –kuivamarinadi kokonaiselle kananpojalle

2 rkl jauhettua fenkolia

2 rkl jauhettua jeeraa

1 rkl jauhettua kanelia

1 rkl jauhettua inkivääriä

1 rkl jauhettua mustapippuria

1 rkl savustettua paprikajauhetta

1 rkl mietoa chiliä

4 valkosipulinkynttä veitsellä hienonnettuna

1 appelsiinin raastettu kuori

Rub on kuivamarinadi, joka hierotaan rasvaisen, grillattavan tuotteen pintaan ennen grillausta. Jos käytät marinadia nahattomien kananpoikafileiden grillaukseen, voit lisätä marinadiin öljyä tuomaan mehevyyttä lihalle.

Tämä määrä riittää yhdelle kananpojalle. Hiero ensin kananpojan sisälle 2 rkl hienoa merisuolaa. Hiero rubmarinadi kananpojan pintaan ja anna maustua muutama tunti. Grillaa vartaassa n. 45 min. Jos grillissäsi ei ole varrastoimintoa, voit puolittaa kananpojat ja grillata ne ritilällä. Kuivamarinadi sopii myös nahallisiin koipireisipaloihin.

 

Punajuuri –bulgursalaatti

5 pientä tuoretta punajuurta

2 dl bulguria

1 sitruunan mehu

2 valkosipulinkynttä

2 dl hienonnettua persiljaa

suolaa ja mustapippuria

20 kpl paahdettuja ja kuorittuja hasselpähkinöitä, rouhi veitsellä

Pese punajuuret hyvin ja keitä ne kypsiksi. Kuori lähtee kätevästi irti lämpimästä, juuri kypsyneestä punajuuresta sormin vetämällä. Leikkaa punajuuret lohkoiksi.

Keitä bulguri punajuuren keitinliemessä 10 min. Siivilöi ja huuhahtaise kylmällä vedellä. Mausta punajuuri sitruunamehulla, oliiviöljyllä, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Sekoita persilja mukaan. Kerrosta tarjoiluvadille bulgur-persijaseos sekä punajuurilohkot ja hasselpähkinärouhe. Tarjoile aterian kanssa tsasikia tai chilimajoneesia.

Hasselpähkinät voit paahtaa paistinpannulla keskilämmöllä n. 4 minuuttia. Muista liikutella pähkinöitä pannulla, jotta paahtuvat joka puolelta. Kun pähkinät alkavat saada paahteista väriä, irtoaa kuori helposti.

Nauti raikkaan, viljaisan makuisen ja kauniisti vaahtoavan Krombacher Pilsin kanssa!

 

Keskikesän ruokailuja – yhdessäoloa parhaimmillaan! Juhannusviikonlopun ateria -ja juomavinkit.

Kategoriassa Anuliinan lasissa, Reseptejä, Saaristotorpan tarinoita 17.6.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Possu -paprikavartaat, grillattuja aprikooseja sekä Bohemia Prezident-olutta ja SAAM Chenin Blanc Muscat – valkoviiniä

 

Possu-paprikavartaat neljälle

1 kg possun kasslerpaistia

2 keltaista suippopaprikaa

2 punaista suippopaprikaa

Marinadi:

1 dl ruokaöljyä

1 rkl paprikajauhetta

1 tl juustokuminaa jauheena

1 tl fenkolia jauheena

1 tl mustapippurijauhetta

2 tl hienoa merisuolaa

1 sitruunan raastettu kuori

1 sitruunan mehu

Valmista marinadi sekoittamalla ainekset keskenään. Leikkaa kasslerpaisti ensi 2 cm paksuiksi pihveiksi ja sitten reiluiksi kuutioiksi (6-8-palaa/ pihvi). Leikkaa suippopaprikat neljään/kuuteen osaan. Marinoi lihat ja paprikat 1-2 tuntia. Laita vartaisiin ja grillaa keskilämmöllä n. 20 minuuttia. Voit käyttää myös grillatessa savustusta, jos grillissäsi on savustusmahdollisuus.

Grillaa myös jokaiselle kaksi puolitettua aprikoosia, 10 min grillaus riittää aprikooseille.

Tarjoile Valion Crea sipulimaustetun creme fraichen sekä kesäsalaatin kanssa.

Kesäsalaatti

Rapeaa lehtisalaattia, pihvitomaatteja, kurkkua, avocadoa, kesäsipulia, korianteria sekä sitruuna -oliiviöljyvinegretteä.

Juomasuositus:raikasta tsekkiläistä Bohemia Prezident-olutta jaeteläafrikkalaista SAAM Chenin Blanc Muscat – valkoviiniä.

Molemmat juomat sopivat oivasti tälle keskikesän aterialle niin aperitiiviksi kuin ruokajuomaksi.

Polpettone di Tonno ja uusia perunoita – John West MSC-sertifioitu tonnikalafilepala vastuulliseen ruokapöytään

Kategoriassa Raaka-aineita, Reseptejä, Tarjoiluehdotuksia 11.6.2014. Kirjoittanut Anuliina – 2 kommenttia

Soup Operan kesälaitumella nautitaan uusia perunoita lähes joka päivä! Perheen kalastajat tuovat usein särvintä pöytään – mutta ei aina. Joskus kala ei vaan nappaa! Kesäisen ruokapöydän varasuunnitelma on aina valmiina John Westin MSC-sertifioidussa tonnikalafilepurkissa. Soup Opera osallistuu John Westin järjestämään haasteeseen tonnikalamureke -reseptillä.

Polpettone di Tonno – tonnikalamureketta ala Soup Opera

2 prk John West tonnikalafilepala vedessä

1, 5 dl luomu kuohukermaa ja 0,5 dl luomumaitoa

1,5 dl raastettua vaaleaa luomuleipää (esim. Limbbu täysjyvävehnäleipää)

2 kpl luomumunaa

2 rkl hienonnettua kaprista

1 tl Dijon -sinappia

2 valkosipulin kynttä raasteena

puolikkaan sitruunan raastettu kuori ja mehu

ripaus cayannepippuria

hyppysellinen juuri rouhittua mustapippuria

1 tl hienoa merisuolaa

Liota leipäraastetta kerma -maidossa 15 minuuttia. Lisää tonnikala ja sekoita haarukalla hyvin tasaiseksi massaksi. Lisää mausteet ja lopussa kaksi rakennerikottua kananmunaa. Sekoita hyvin.

Kaada aines voideltuun vuokaan ja paista 150 astetta noin puoli tuntia. Anna murekkeen vetäytyä hetki ennen kumoamista. Varmista myös reunojen irtoaminen veitsen kärjellä ennen kumoamista.Tästä reseptistä tulee yksi pieni vuoka ja siitä riittää neljälle. Koristele mureke esim. kesäsipulilla, kapriksilla, sitruunalla, apilankukilla ja salaatin lehdillä. Tarjoile murekkeen kanssa uusia perunoita, sipulinvarsilla maustettua creme fraichea ja raikasta kesäsalaattia. Jos tuplaat reseptin, on paistoaika hiukan pidempi. Tunnustele murekkeen kypsyys painelulla paistovuoan keskiosasta. Voit käyttää paistoon myös pitkulaista leipävuokaa.

John Westin MSC-sertifioitu tonnikalafile on kalastettu kestävän kehityksen mukaisesti. Maailman Luonnonsäätiön hyväksymä MSC-sertifikaatti myönnetään kalastukselle, joka ottaa huomioon meren eliöstön hyvinvoinnin ja huolehtii kalastusmäärien kohtuullisuudesta kalastusmenetelmin ja saalismäärien rajoitteilla.

 

Sireeni Pikinik ja Oxforfd Landing Sauvignon Blanc

Kategoriassa Anuliinan lasissa, Tarjoiluehdotuksia 5.6.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Alkukesän aurinkoisina iltoina koriin pakataan hyvin viilennettyjä Oxford Landing Sauvignon Blanc piccolopulloja sekä piknik-eväät illanviettoa varten. Tässä menuehdotus!

 

Sireeni Piknik Menu

Kananpojalla, mangolla ja tuorejuustolla täytetyt patongit

tai muulla mielitäytteellä höystetyt patongit

Kolme lajia lempijuustoja, esim. brie, manchego ja roquefort

Aprikoosi ja viikunahilloketta juustoille

Ohuita moniviljakeksejä

Salamia ja maalaismaksapateeta

Retiisejä

Leipätikkuja

Mansikoita ja vaniljakastiketta

Kirsikoita

Viinirypäleitä

Vesimelonilohkoja

Sitruunatartaletteja ja macaroonseja

Nautitaan rauhassa ja pitkään, mielellään veden ääressä, vihreällä nurmella ja sireenipuiden katveessa, huumaavassa tuoksussa. Nautinnollista alkukesää!

Kananpoikavartaat Saltimbocca, vuohenjuusto-mansikkasalaattia sekä Penascal rosè -viiniä

Kategoriassa Anuliinan lasissa, Lisää astioita, Reseptejä 27.5.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Kananpoikavartaat Saltimbocca ja Vuohenjuusto-mansikkasalaatti 10:lle

 

Vartaat

 

1 kg kananpojan nahattomia rintafileitä

3 pkt ilmakuivattua kinkkua (yhteensä 15 isoa siivua)

30 salvianlehteä

Marinadi:

1 dl oliiviöljyä

1 sitruunan raastettu kuori

1 sitruunan mehu

1 tl paprikajauhetta

3 valkosipulinkynttä hienonnettuna

 

Leikkaa kananpoikafileet 30 g pätkiksi, marinoi 6-12 tuntia. Lisää marinoinnin lopussa 2 tl suolaa. Kääri jokainen pala salvia- kinkku kääröön (puolikas pitkittäissiivu kinkusta riittää). Paista pannulla pinta kiinni joka puolelta. Halutessasi voit jättää tässä vaiheessa raa’aksi sisältä. Tikuta vartaat ja paista uunissa 150 astetta 5 minuuttia. Varmista kypsyys.

 

Vuohenjuusto-mansikkasalaatti

 2 rasiaa vuonankaalisalaattia

1 rasia mansikoita (250 g)

1 pnt vihreää parsaa

2 rasia keltaisia kirsikkatomaatteja

1 punasipuli

300 g vuohenjuustoa

Leikkaa parsasta kanta pois. Keitä parsat nopeasti kiehuvassa suolavedessä 3 minuuttia. Jäähdytä jäävedessä hyvin. Leikkaa parsat puolikkaiksi sekä pitkittäin että poikittain. Puolita kirsikkatomaatit. Leikkaa punasipulista kauniita suikaleita tyvestä ylöspäin. Leikkaa myös mansikat 4-6- osaan. Kuori vuohenjuusto ja murustele siitä paloja.

Kokoa salaatti kauniisti isoon, laakeaan vatiin. Ripottele kastiketta päälle ennen tarjoilua.

 

Kastike:

1 dl oliiviöljyä

1/3 dl vaaleaa balsamicoa

1 rkl Dijon-sinppia

1 rkl sokeria

2 tl suolaa

juuri rouhittua mustapippuria

Nauti vartaiden ja salaatin kanssa hyvin viilennettyä, hiukan pirskahtelevaa Penascal rosé -viini.

Mateus -astiat Temp Design.

Provincetown ja Land’s End Inn

Kategoriassa Käy täällä!, Ruokamatkakertomukset 25.5.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Montrealin reissun jälkeen ehdimme ainoastaan pyrähtää Bostonissa, matka jatkui jälleen. Viime vuoden reissun tapaan teimme retken Cape Codille, Bostonin edustalle itä-rannikon lomanviettoalueelle. Ihana luonto, kauniit rannat ja kävely -ja pyöräilyreitit sekä hauska pikkukaupunki Provincetown kutsuivat jälleen nauttimaan merituulesta ja hiekasta varpaiden välissä.

Ensimmäisenä päivänä suuntasimme kohti Land’s Pointin niemekettä ja majakkaa. Samassa paikassa mutta  eri puolella niemekettä retkeilimme myös viime keväänä. Eväät retkelle kävin hakemassa aamulla ennen lähtöä läheisestä Whole Food Marketista.

Land’s End Inn

Provincetown on täynnä toinen toistaan suloisempia ja hurmaavia B&B -paikkoja ja Inn -majataloja. Koska lomakausi on täällä juuri alkanut, oli aika haasteellista löytää toiveidemme mukainen huone muutamaa viikkoa aikaisemmin. Mutta, lucky us, saimme huoneen ehkäpä koko alueen parhaasta Inn -majatalosta. Land’s End Inn sijaitsee Cape Codin ja Provincetownin kärjessä mäen laella. Paikasta on 360 asteen näkymät hiekkasärkille, merelle ja paikkakunnalle. Vuonna 1904 rakennettua taloa ympäröi ihastuttava puutarha, jokaisessa huoneessa oli oma parveke tai terassi puutarhaan. Täällä oli ihana vain OLLA. Kaikki huoneet on sisustettu ainutlaatuisesti ja ne ovat täynnä yksityiskohtia. Kertakaikkista. Kuin olisi ollut sisällä kokonaistaideteoksessa.

The Mission Oak -huoneemme terassilla nautin kanadalaista valkoviiniä, Le Clos Jordanne chardonnaytä. Tämä upea viini on Ontariosta, aivan Niagaran putousten lähettyviltä. Puutarhasta katselimme Land’s Point’a sekä aallonmurtajaa, jota pitkin oikaisimme niemekkeelle. Tämä oikaiseva aallonmurtaja on noin mailin pituinen!

 Land’s End Innin olohuoneessa oli kaiken aikaan tarjolla virvokkeita sekä naposteltavaa. Kirja ja maisema edessä kutsuivat viihtymään.

The Bay Tower-huoneessa sängyn yläpuolella on katsottavaa! Tämä kattokruunu. Sängystä on myös 180 asteen näkymä merelle.

Aura katselee kohti Eurooppaa Race Point Beachillä.

Provincetownin ruokatarjonta on monipuolista mutta hienostelematonta. Hummeria ja ostereita on tarjolla monessa muodossa. Lobster Roll on alueen hitti: tuoretta, raikasta, herkullista hummerinlihaa pehmeän sämpylän välissä, vain vähän majoneesia ja pieni ripaus mausteita. Tämä on MUST ruoka paikkakunnalla. Myös majatalomme aamiainen oli yksinkertainen mutta juuri sopiva: paljon hedelmiä ja marjoja.

Tervehdys takkutukkaiselta, merituulen tuivertamalta mutta onnelliselta lomalaiselta Atlannin takaa!

Home is where the ocean is!

 

 

 

 

 

Student Get Together Brunch with Maroccoan Twist

Kategoriassa Ruokamatkakertomukset, Tarjoiluehdotuksia 19.5.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Boston vaihtui nopeasti Montrealin reissuksi sekä ensivisiitikseni Kanadaan. Olemme Auran ja hänen ystävien kanssa juhlistamassa lukukauden päätöstä Montrealissa. Sunnuntain brunssille osallistui meitä muutamia vanhempia ja iso joukko ystäviä eri opinahjoista. Kansallisuudet ja kielet seurueessamme olivat monipuoliset: Italia, Marokko, Kiina, Kanada, Meksiko, Ranska ja Suomi. Brunssin päätökseksi pelasimme Charades-peliä padilla sekä kuuntelimme musiikinopiskelijoiden demonauhoja.

Esivalmisteluja

Valmistelut aloitimme ostosreissulla lähialueen kauppoihin. Raaka-aineet sanelivat menun, ei päinvastoin. Ostoskasseja kertyi kahdeksan, osa toki muillekin aterioille.

Menu

Danderloin Mix Sallad

Tomato Coriander Salad  & Quebec Style Feta

Round Baby Carrots, Radishes and Vege Dip

Oliives Tricolor

Potato Chips

Merques  Sausages

Maroccoan Hamburgers

Vege Burgers

T-Bone Steaks with Montreal Spice Mix

Baquette

Simple but good. Huomatkaa Auran tekemät kauniit hampurinpihvit. Tosin seurueemme marokkolaisen grillimestarin mielestä muoto oli enemmän amerikkalainen kuin marokkolainen, joten ihan ei ollut autenttinen lopputulos!

Vaikka viikonlopuksi oli ennustettu epävakaista säätä, saimme nauttia aurinkoisesta kevätsäästä kaiken aikaa. Suomessa kevät taitaa olla kääntynyt jo kesäksi, mutta täällä on selkeästi vielä kevään tuntu. Brunssin nautimme terassille, jonne siirsimme toisen ruokapöydän sisältä. Idea brunssista oli extempore, vieraat saivat kutsun edellisenä iltana. Ostokset teimme niin, että saavuimme kotiin kutakuinkin samaan aikaan kuin vieraatkin oli kutsuttu. Tästä tyylistä ja rennosta asenteesta minulla on paljon oppimista. Kaikki meni loistavasti ja meillä oli hauskaa kun valmistelimme yhdessä kaiken. Osa vieraista saapui myöhemmin ja niinpä ruokia tehtiin taas lisää. Tämä oli täydellinen tapa viettää sunnuntaita.

 Brunssin ruuat olivat kaikki tarjolla marokkolaisista astioista. Olen aina rakastanut marokkolaista(kin) keramiikkaa, joten minulle nämä astiat olivat puoli ruokaa.

Tuliaiseksi tuomani Aarikan salaattiottimet herättivät ihastusta.

Something Sweet After All

Jälkkäriksi meillä oli läheisen Le Glacier Bilboquet -jäätelömyymälän kakkuja: Bombe Bilbo Ja La Framboisier. Makuina kakuissa oli vdelmaa, mangoa, vaniljaa ja päärynää. Jäätelön ja sorbeen muodoissa.

Thank you Family Levy Pironti for your sweetiest and most warm wellcome to your home and hearts!

Päivän päätteeksi teimme erilaisia aktiviteetteja, osa lähti pelaamaan jääkiekkoa. Kanadassa kun ollaan, täällä todellakin jokainen kohtaamani ihminen on ollut kiekkohullu. Pienellä joukolla teimme myös iltakävelyn läheisen Mont Royalin laelle katsomaan auringonlaskua. Puolentoista tunnin iltakävelyn jälkeen uni tuli taasen pyytämättä. Miten hyvä päivä meillä olikaan!

 

Boston, Aura ja Unikko 50-vuotta

Kategoriassa Käy täällä!, Ruokamatkakertomukset 16.5.2014. Kirjoittanut Anuliina – Ole ensimäinen kommentoija

Talvilomani on alkanut! Kuten viime vuonna, siirsin talvilomani näin kesälomakauden puolelle päästäkseni tyttäreni Auran luokse Bostoniin. Tähän aikaan Auran opiskeluissa on opintotauko, joten vierailun ajankohdaksi sopi parhaiten jälleen toukokuu. Täällä siis ollaan! Saavuin eilisiltana puolisen tuntia myöhässä lentoaikataulusta. Juuri ja juuri ehdin viime minuuteille juhlistamaan Unikko -kankaan 50 -vuotis juhlaa Bostonin Marimekko -kauppaan Newbury Streetille. Aura työskentelee Marimekossa osa-aikaisena myyjänä, joten tavoitin Auran työntouhusta saapuessani. Vastassa olivat kaksi kuvan Unikko -prinsessaa! Boston Marimekon työntekijät olivat kaikki pukeutuneet Unikkoon tätä iltaa varten. Nämä Unikot oli ommellut yksi liikkeen työntekijöistä.

Kolmas Unikkoprinsessa popahti liikkeen ikkunaan, kun otin kuvia kadulla! Ilta alkoi jo hämärtyä kellon ollessa noin varttia vaille kahdeksan.

Tunnelmaa kaupan ulkopuolelta ja sisältä. Newbury Street on Bostonin paras ostoskatu – luonnollisesti. Onhan siellä Marimekko -kauppa.

Auran tekee töitä ja siemailee Unikko 50 -cocktailia. Bostonin Marimekko liike sijaitsee 1800-luvun kapeassa kaupunkitalossa kolmessa kerroksessa. Kauppa on elävä Marimekko installaatio, se muuttuu jatkuvasti. Tuotteet tuodaan esille houkuttelevasti, monipuolisesti ja mielikuvituksellisesti. Olen käynyt täällä aiemminkin, joten nämä ylistyspuheet eivät liity vain Unikko-juhlaan!

Juhlakakku.

Auran kotiin saavuttuamme söimme illalliseksi lohesta ja kasviksista tehtyä ’meatloafia’ , kuten nuoret ruokaa kuvailivat. Olipa hyvää avocado -salaatin kanssa. Minulle uni maistui nopeasti! Mutta kukkunut olen jo klo kolmesta lähtien. Muut nukkuvat vielä. Kunhan jaksan olla tämän päivän ylhäällä, niin selätän jet lagin. Edessä on uusi päivä, uusia osavaltioita ja minulle uusi maa. Kohteena on automatka Kanadaan.